San Valentin: Ensalada provocativa

Ingredientes:

1/2 taza de queso de Gruyere cortado en cuadrosAceite de olivaTomillo1 lechugaVinagrePimienta negra recién molida        Preparación:

Poner la lechuga cortada en un bol, añadir el queso, removerlo y espolvorear con el tomillo y la pimienta.Añadir el aceite para humedecer y suavizar las hojas.Por último poner una sombra de vinagre.

Fuente: Sanvalentin