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Perú en Emiratos Árabes Unidos: más de diez restaurantes nacionales abrieron en los últimos cinco años

Perú en Emiratos Árabes Unidos: más de diez restaurantes nacionales abrieron en los últimos cinco años

Se trata de los establecimientos Ají, Coya Dubái, Coya Abu Dhabi, Garden, Highway 311, Lima, Limo, RJJ's Fujairah, Toro Toro Dubái, Toro Toro Abu Dhabi y Waka.
Presentan 16 marcas de chocolate y café del VRAEM registradas ante el Indecopi

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Gobierno brindó asistencia técnica a las asociaciones de productores del valle que apostaron por la formalización de sus productos.
Marca 'Cafés del Perú' fue lanzada exitosamente en Asia

Marca "Cafés del Perú" fue lanzada exitosamente en Asia

Cafés de la zona norte, centro y sur del país se exhibieron en las ciudades de Seúl, Beijing y Taipéi.
Perú obtiene medalla de bronce en competencia mundial de panaderos en China

Perú obtiene medalla de bronce en competencia mundial de panaderos en China

El Perú no solo es reconocido en el mundo por sus chefs de exportación, sino ahora también por sus panaderos.
Los sabores únicos de la cocina de las abuelas regresan a El Gourmet

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El único canal de cocina de América Latina 100% en español estrena la segunda temporada de “Abuelita linda” de la mano de la española Verónica Zumalacárregui.
Más de 100 productores participaron del XXIV Concurso Nacional del Pisco

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La empresa productora Corporación Rico S.A.C. con su marca Costumbres fue premiada con el máximo galardón de este certamen
XXII Concurso Nacional de T’anta wawas, tradicionales panes o bizcochos que representan figuras de bebés, llamas, palomas u otras formas

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Actividad se realizará el 1 de noviembre en el Circuito Mágico de las Aguas del Parque de la Reserva.
Platos con bonito, anchoveta y caballa triunfan en Concurso 'Come Pescado con Todo'

Platos con bonito, anchoveta y caballa triunfan en Concurso "Come Pescado con Todo"

Se busca incentivar la inclusión de preparaciones a base de productos hidrobiológicos en comedores populares, quioscos escolares y emprendimientos gastronómicos.
Receta saludable: aprende a preparar turrón de quinua

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Cereal andino es el principal ingrediente debido a su valor nutricional.
Día Mundial de la Alimentación: más de 500 personas participaron en campaña “Salvemos al Cebiche” en Cusco

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Sociedad Nacional de Pesquería sostuvo que el reto en dicha región es incrementar el consumo de pescado por encima de otras fuentes de proteína, como el pollo y las carnes rojas.
Lanzan concurso de recetas para cocinar variedades de papas resistentes a las condiciones de Marte

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Iniciativa busca recopilar recetas cuyo ingrediente principal sean variedades de este tubérculo que han demostrado ser capaces de crecer en un medio ambiente desafiante similar al suelo del planeta rojo o al que tendríamos en la Tierra debido al cambio climático.
MINAGRI promueve el consumo interno del café peruano

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20 productores cafetaleros de más de ocho regiones del país presentes en EXPOCAFÉ 2018.
Comienza la Expo Café Perú 2018

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Del 11 al 13 de octubre, el Centro de Convenciones de Lima reunirá a representantes del sector, desde empresarios, productores y consumidores.
Llegó Michelob Ultra, cerveza light superior con solo 95 calorías

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Ya se encuentra disponible en Lima en formato personal de 355ml.
5 características de la comida japonesa que no debes ignorar

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La cocina tradicional japonesa o washoku (wa= armonía, shoku= comida) es una de las más populares en el mundo, a tal punto que fue declarada por la Unesco en el año 2013 como Patrimonio de la Humanidad.
Edición limitada de Johnnie Walker inspirada en “Games of Thrones” llegará a Perú en Noviembre

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“White Walker by Johnnie Walker” presenta una nueva receta del icónico scotch, en una innovadora botella que se transforma al ser sometida a bajas temperaturas y que revelará un mensaje oculto destinado a los fans de la serie.
Turrón de Doña Pepa: Cafeladería 4D convierte este postre tradicional en gelato

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El gelato de Turrón de Doña Pepa, se convierte en el favorito del mes de octubre.
Disfruta del mejor cacao en Cafeladería 4D

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En Cafeladería 4D, se utilizan las mejores semillas de cacao.
La ruta taquera tiene su lugar en El Gourmet con 'Maestros del Taco'

La ruta taquera tiene su lugar en El Gourmet con "Maestros del Taco"

El Gourmet estrena “Maestros del taco”, con la conducción del reconocido Alfonso “Poncho” Cadena.
Nueva fusion de sabores en el Sheraton Lima Hotel

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Para satisfacer hasta el paladar más exigente
El Gourmet explora los sabores de Singapur en la nueva temporada de “Sabores del Mundo”

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Adam Liaw comienza un nuevo recorrido en búsqueda de los mejores sabores del mundo.
El Gourmet estrena la segunda temporada de “Sucré Salé” con Osvaldo Gross

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A partir del lunes 1 de octubre a las 3:00 p.m. El Gourmet presenta nuevos episodios la serie pionera en recetas de tartas y pasteles.
Fior di Pistacchio, el nuevo helado irresistible de Cafeladería 4D

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Este gelato estará disponible todo el mes de Setiembre.
10 beneficios de tomar café que no conocías

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Desde hoy, disfrutarás de tu bebida favorita con más ganas
Lo mejor del desayuno y del almuerzo en el Bistro Brunch Dominical Del Courtyard Lima Miraflores

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El horario va de 6:30 de la mañana hasta las 2 de la tarde. Dentro de los platillos podremos encontrar comidas frías, calientes y postres a elección del cliente.
Día de la Primavera: Cuatro cocteles para disfrutar al máximo de tu brunch

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Celebrando la vida todos los días, en cualquier lugar.
Cursos de gastronomía peruana online, presenta USIL en Nueva York

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Es parte de un proceso de Educación Digital en el que USIL viene trabajando.
Sugarlab ofrece clases demostrativas de pastelería creativa

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Los inscritos podrán aprender técnicas básicas de repostería.
Producción y consumo del café se incrementa en el país

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A un mes de la feria Expo Café Perú 2018, Amazonas, San Martín y Cajamarca figuran entre las regiones con mayor producción de café.
Feria gastronómica por el día de la primavera

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Conocido restaurante – hotel campestre presenta su novedoso platillo La Pachamanca a la Piedra
Celebra la primavera en el Restaurante Bar QESPI

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Como parte de sus actividades primaverales, el Restaurante le brindará un homenaje a nuestro apreciado cereal, el maíz
Los genios modernos del chocolate

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Como parte del nacimiento del creador del excéntrico Willy Wonka, el escritor Roald Dahl, repasamos una lista de los maestros chocolateros más creativos de la actualidad.
Pisco llegará a más mercados

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Compradores de India, EE.UU., Italia, Costa Rica, México, Rusia, Argentina, China, Canadá y Reino Unido visitarán el país del 26 al 28 de septiembre próximo para identificar proveedores de ‘bebidas espirituosas’.
Cientos de peruanos y extranjeros inician clases de cocina peruana

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En una emotiva ceremonia se dio inicio al semestre académico de las carreras de cocina, pastelería y bar en el Instituto Gastronómico D’Gallia
Wallqa se renueva y presenta su nuevo concepto de cocina

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El nuevo Wallqa deja de lado el concepto “cocina de autor” para centrarse en la investigación como pilar del equipo de cocina para alcanzar la innovación en la comida peruana.
La papa: un valioso aliado para combatir la desnutrición

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Es uno de los ingredientes principales de la gastronomía peruana, sin embargo, pocos conocen que contiene minerales como el hierro, potasio y zinc que son indispensables para reducir la anemia y la desnutrición.
Krispy Kreme presenta tres nuevos sabores de doughnuts únicos con su relleno Kreme Filling

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Los nuevos sabores protagonistas del mes de setiembre fueron desarrollados especialmente para el mercado peruano, un mercado exigente, amante de las buenas combinaciones.
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