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Últimas noticias
Perú exportará langostinos por primera vez a Australia

Perú exportará langostinos por primera vez a Australia

Cabe resaltar que la creación de la demanda de langostinos en este mercado se dio como resultado de las acciones conjuntas entre la Oficina Comercial del Perú en Sidney (OCEX Sidney)
Tailandia puede disfrutar palta Hass peruana desde hoy

Tailandia puede disfrutar palta Hass peruana desde hoy

Este es el logro conjunto tras ocho años de gestión de los ministerios de Agricultura y Riego- MINAGRI y el de Relaciones exteriores RREE con la presencia continua del sector privado.
Aceites gourmet peruanos obtuvieron medallas de plata en Francia

Aceites gourmet peruanos obtuvieron medallas de plata en Francia

Se trata de las empresas Naturally Divine, con su aceite amazónico de coco; Supay Demonio Andino, con su aceite Supay de ají panca; y Shanantina, con su aceite del mismo nombre a base de sacha inchi.
Arequipa: MINAGRI inaugura moderna planta de producción de pisco para impulsar su exportación

Arequipa: MINAGRI inaugura moderna planta de producción de pisco para impulsar su exportación

La inversión del Estado supera los 400 mil soles en equipamiento tecnológico. Asociación produce las variedades de pisco Italia, Moscatel y Quebranta y de tipo Acholado.
Récord Guinness: en Ica se alcanzó la degustación de Pisco más grande del mundo

Récord Guinness: en Ica se alcanzó la degustación de Pisco más grande del mundo

899 personas degustaron al mismo tiempo, y de manera consecutiva, tres variedades de Pisco: Quebranta, Italia y Torontel.
Creación peruana es elegida como mejor nuevo producto alimenticio orgánico en Reino Unido

Creación peruana es elegida como mejor nuevo producto alimenticio orgánico en Reino Unido

Esta propuesta, desarrollada por la empresa peruana MAIA S.A.C. con su marca “Wasi Organics”, es un spread (crema para untar) a base de cacao criollo orgánico, almendras orgánicas y castañas.
Platos tradicionales por Semana Santa en el CHL

Platos tradicionales por Semana Santa en el CHL

La preparación de los platos tradicionales por Semana Santa estará a cargo de la Asociación de Emprendedores Gastronómicos y afines Las Limeñitas "Sazón y Sabor Peruano"
Perú obtuvo cuatro medallas en concurso de espirituosas en los Estados Unidos

Perú obtuvo cuatro medallas en concurso de espirituosas en los Estados Unidos

Es la primera vez que Perú contó con un pabellón propio en una de las principales ferias de vinos y destilados de Estados Unidos.
Caficultores de Jaén y Villa Rica presentes en Feria Internacional de Cafés Especiales – SCA 2019

Caficultores de Jaén y Villa Rica presentes en Feria Internacional de Cafés Especiales – SCA 2019

Del 11 al 14 de abril productores los cafés de pequeños y medianos productores serán exhibidos en EE.UU durante la Specialty Coffee Expo 2019.
Nuestro pisco se presenta en Alemania y destaca en la mayor exhibición de vinos y espirituosas del mundo

Nuestro pisco se presenta en Alemania y destaca en la mayor exhibición de vinos y espirituosas del mundo

En el marco de la feria, además, el peruano radicado en Alemania Guillermo Delgado, finalista del World Class en 2018, principal torneo en esta categoría, mostró la preparación del clásico Pisco Sour.
Marca 'Cafés del Perú' arriba por primera vez al mercado internacional

Marca "Cafés del Perú" arriba por primera vez al mercado internacional

Café es producido por la cooperativa cajamarquina “Cenfrocafé” y fue adquirido por la importadora belga EFICO.
Sectores público y privado presentan marca sectorial 'Pisco, Spirit of Peru'

Sectores público y privado presentan marca sectorial "Pisco, Spirit of Peru"

Esta marca forma parte de una estrategia del gobierno peruano para destacar, a nivel global, los atributos que lo convierten en un destilado diferenciado y especialmente único.
Organizan 'Festival del Helado y la Raspadilla'

Organizan "Festival del Helado y la Raspadilla"

En el evento participarán reconocidos productores y pequeños empresarios, quienes ofrecerán diversos sabores como aguaymanto, aguaje, pisco sour y ron con pasas.
Primera escuela de pisco en Europa

Primera escuela de pisco en Europa

En Bélgica se graduarán más de 120 profesionales para difundir nuestra bebida de bandera.
'No hay ninguna posibilidad de compartir con Chile la denominación de origen del Pisco'

"No hay ninguna posibilidad de compartir con Chile la denominación de origen del Pisco"

Titular de PRODUCE indicó que esta denominación de origen se asocia con el espacio geográfico y está restringida a cinco regiones del Perú: Lima, Ica, Moquegua, Arequipa y Tacna.
Presentaron libro 'Las damas del pisco' en Consulado General del Perú en Milán

Presentaron libro "Las damas del pisco" en Consulado General del Perú en Milán

El evento contó con la presencia de numerosos invitados, entre los que destacaron autoridades, periodistas especializados y expertos vitivinícolas italianos.
Cadena peruana de supermercados se une a la campaña 'MarPez'

Cadena peruana de supermercados se une a la campaña "MarPez"

Para ofrecer todos los martes del año filetes de pescado hasta con 30% de descuento.
Prácticas y significados del ceviche peruano serán postulados como Patrimonio de la Humanidad

Prácticas y significados del ceviche peruano serán postulados como Patrimonio de la Humanidad

Esta iniciativa permitirá mejorar las condiciones de vida de la población involucrados en la cadena productiva.
Café peruano que se exporte será amigable con el medio ambiente

Café peruano que se exporte será amigable con el medio ambiente

El MINAGRI trabaja para que el café peruano cumpla con los estándares ambientales internacionales requeridos que aseguren su calidad.
Inauguran Festival Del Pisco Sour

Inauguran Festival Del Pisco Sour

Este Festival del Pisco Sour se realiza en honor a nuestra bebida de bandera y patrimonio cultural de la nación, cuya celebración es el primer sábado de febrero.
Gastronomía sostenible: ¿Qué es y por qué es importante?

Gastronomía sostenible: ¿Qué es y por qué es importante?

Cocinas más exigentes del mundo apuestan por esta gastronomía.
Esta semana del Chilcano sigue las rutas Chilcano Soy

Esta semana del Chilcano sigue las rutas Chilcano Soy

Seis rutas temáticas diseñadas para disfrutar mejor de la fiesta pisquera que todo el Perú celebra.
Cócteles para disfrutar durante los días de verano

Cócteles para disfrutar durante los días de verano

Los barman de Diageo presenta las mejores preparaciones, con sabores dulces y frescos, para la llegada de los días calurosos.
Celebra el Aniversario de Lima con tres platos a base de pescado

Celebra el Aniversario de Lima con tres platos a base de pescado

Reconocidos chefs nacionales, se unen al Programa Nacional “A Comer Pescado” para presentar tres platos innovadores.
El Gobierno Peruano logra exitoso resultado en la defensa de nuestra Denominación de Origen Pisco, en la República de la India

El Gobierno Peruano logra exitoso resultado en la defensa de nuestra Denominación de Origen Pisco, en la República de la India

Desde la época colonial, el Pisco constituye la denominación utilizada para identificar un valle, un río, un puerto y una ciudad, ubicados en la costa peruana.
Consejos de alimentación saludable para este verano

Consejos de alimentación saludable para este verano

El consumo de pescados azules aporta proteínas como el colágeno que es muy importante para la piel en esta época del año.
¡Disfruta del mejor Festival del Chilcano en Lima Norte!

¡Disfruta del mejor Festival del Chilcano en Lima Norte!

Este viernes 11 MegaPlaza regalará 100 chilcanos entre sus visitantes.
¿Cómo preparar un cebiche de forma saludable?

¿Cómo preparar un cebiche de forma saludable?

Verificar la exhibición y venta del pescado con presencia de hielo.
Nuevas vías se exploran en el sabor del ceviche y el tiradito en este mes de enero

Nuevas vías se exploran en el sabor del ceviche y el tiradito en este mes de enero

En el Gourmet, se puede ver a Mario Céspedes, prestigioso cocinero peruano radicado en Madrid, como comparte en dos programas especiales sus mejores recetas de ceviches y tiraditos.
En enero, llegan a El Gourmet nuevas recetas fáciles de la mano de Toño de Livier

En enero, llegan a El Gourmet nuevas recetas fáciles de la mano de Toño de Livier

La señal estrena la segunda temporada de la serie en la que el experto gastronómico de origen mexicano, Antonio “Toño” de Livier, quien propone recetas simples, para hacer en poco tiempo y con ingredientes al alcance de todos.
Cinco mitos acerca del pescado que debes olvidar para siempre

Cinco mitos acerca del pescado que debes olvidar para siempre

El pescado es una excelente fuente de proteínas, vitaminas, hierro y omega 3.
Las 10 recetas más buscadas de Google para 2018

Las 10 recetas más buscadas de Google para 2018

Averigua qué recetas son las preferidas por los cibernautas.
Chilcano Soy: la Semana del Chilcano celebra a lo grande su décima edición

Chilcano Soy: la Semana del Chilcano celebra a lo grande su décima edición

La fiesta pisquera que todo el Perú celebra viene cargada de muchas sorpresas como el ChilcanoTruck, el ChilcanoChallenge y el Chilcano Cooltural.
Perú inicia exportaciones de chocolate artesanal a Taiwán con despacho de 48 mil barras

Perú inicia exportaciones de chocolate artesanal a Taiwán con despacho de 48 mil barras

El primer despacho de chocolate artesanal de origen peruano a este país se realizó a través de las marcas Shatell y Maraná.
Sorprende con estas recetas de pescado para Navidad

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Reconocidos chefs comparten dos recetas novedosas para la cena de Navidad.
Su majestad: el pavo

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Protagonista de las fiestas de fin de año.
Una mesa de Navidad

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Dos miradas diferentes.
Picana de Navidad

Picana de Navidad

Experimentando otros sabores en estas fiestas.
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