Receta de Atún a la plancha con patatas

Prepara rápidamente un rico atún a la plancha con patatas cocidas... no por tener prisa vas a dejar de comer bien.

Tiempo de preparación: 5 Minutos

Tiempo de cocción: 30 Minutos

Receta para: 2 personas

¿Qué ingredientes necesito para preparar atún a la plancha con patatas? 400 gr solomillo de atún 1/2 kg de patatas 4 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 cuchara sopera de aceite de oliva 1 cuchara sopera de vinagre ¿Cómo se prepara atún a la plancha con patatas? Ponemos a cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén en su punto. Aparte machacamos en un mortero los ajos y el perejil, y a continuación le añadimos el aceite y el vinagre, removiendo para que mezcle bien. Colocamos los solomillos en la plancha a fuego lento y vertemos la mezcla anterior sobre cada trozo. Dejar el solomillo en la plancha unos 2 minutos por cada lado. Cuando esté listo, servirlo en un plato junto a las patatas cocidas.