SURCO: III FESTIVAL DE LA PAPA SURCO 2009

DEL 29 AL 31 DE MAYO

III FESTIVAL DE LA PAPA SURCO 2009

"TESORO DEL PERÚ, ALIMENTO DEL MUNDO"

-      Inauguración: Viernes 29 de mayo, 12.00 m.

-      En Plaza Mayor (Surco pueblo)

-      Presentación de nuevo potaje surcano: "Papa a la Surcana"

-      Degustación gratuita: 2,000 porciones para el público

-      Escenificación del cultivo de la papa

-      Panadería Municipal presentará papapán clásico: francés, baguette, rosetta y baguettinos. Papapán gourmet: al pesto con ají, tocino con ají, queso, jamón, al olivo y focaccia (pastel de papa)

-      Venta de papas nativas

-      Concursos gastronómicos

-      Show musical

La Municipalidad de Santiago de Surco en coordinación con la Municipalidad de Huasahuasi, desarrollarán desde este viernes 29, el III Festival de la Papa Surco 2009: "Tesoro del Perú, alimento del mundo".

Desde el medio día, la Plaza Mayor (Surco Pueblo) será el escenario en el que se promoverá el consumo masivo de nuestro producto nacional. Por ello, la Corporación Edil en conjunto con el restaurante "Kasachidur" presentarán un nuevo potaje surcano: Papa a la Surcana, el mismo que será puesto para degustación del exigente público.

Destaca la exhibición de 120 variedades de papas nativas, procedentes del distrito tarmeño de Huasahuasi, Cuzco y Puno con 17 variedades. Asimismo, habrá venta de papas nativas. Los asistentes tendrán la oportunidad de explorar su creatividad, estampando polos con sellos de papa y motivos andinos.

Durante los tres días que durará el festival, se realizarán concursos gastronómicos (estudiantes y vecinos), venta de potajes y artesanías.

La Panadería Municipal, se hace presente con la elaboración del papapán clásico en sus presentaciones: francés, baguette, rosetta y baguettinos. También el papapán gourmet: al pesto con ají, tocino con ají, queso, jamón, al olivo y la deliciosa focaccia (pastel de papa).

El marco musical lo podrá el "Grupo Pachacamac", Pamela Abanto, Agrupación Mallku, Daniel Parodi y La Banda Latina, Grupo Huayanay; Orquestas "Beto Aguinaga", "Latin Tower", "Poder más Amazónico".

Roberto Rodríguez Villagómez                                              

Encargado de Prensa                                           

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Luis Alberto Bellido Yuta

Coordinador de Imagen Institucional

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