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Martes 15 de junio 2010

Celebre a Papá en Sheraton Lima

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Martes 15 de junio 2010
Celebre a Papá en Sheraton Lima

Este domingo 20 de Junio Sheraton Lima Hotel & Convention Center se encargará de festejar a papá.  Se ofrecerá un desayuno buffet especial de 06:00 a 10:30 a.m. y un  espectacular almuerzo buffet de 12:30 p.m. a 03:30 p.m. preparado especialmente para él. Y para celebrar a lo grande el  conjunto de Pedro Matta amenizará el almuerzo.  

Una extraordinaria variedad de platos elegidos para esta ocasión por el Chef Ejecutivo, José Montes, quien inspirado en potajes criollos e internacionales ofrecerá una propuesta variopinta con el toque exclusivo Sheraton en cada delicioso platillo.  Entre las especialidades que se estarán ofreciendo podemos mencionar entre otros:  papitas nativas con hierbas y olivo; suave causa de papa amarilla con relleno casero de pulpa de cangrejo y mayonesa al limón y cebollita china; finas laminas de pulpo enrollado con salsa de olivo;  mil hojas  caprecce  en laminas  con pesto hecho a mano; suchi, nigiris y sashimis;  variedad de papa nativas con salsa huancaína y ocopa de camarones; fuente de quesos nacionales y mixtura de frutos secos;  ceviches variados (pescado, pulpo, langostinos, mixto, salmon con champiñones), variedad de tiraditos (aji amarillo, rocoto y a la parmesana); carpacios de lomo y de atún.  Lomo fino en salsa de funghi de los andes;  arroz  con pato confitado en jugos con chicha y cerveza negra; lasaña de aji de gallina;  pollo a la brasa hecho en casa con leña de algarrobo;  arroz jugoso de mariscos con toque de queso parmesano; filete de salmón con una ligera salsa de alcaparras; seco de cabrito con chicha norteña. Igualmente se estará ofreciendo una mesa de pastas entre las que podemos mencionar: penne, spaguetti; fetuccini; fusili; eliche capeletti, y ravioles con diferentes salsas como la de ajo; pesto, pomodoro, de hongos, almendras, a lo Alfredo.

Y de postres,  encanelado;  cheescake de sauco; tres leches, suspiro de limeña, arroz con leche;  mazamorra morada; turron de doña pepa;  king kong, diferentes tipos de mousse de frutas, entre otras delicias.

Es un Buffet que realmente hará las delicias de los paladares más exigentes y que tendrá lugar en el restaurante Las Palmeras.

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