La gastronomía de más de cincuenta países de los cinco continentes hoy el Festival de las Naciones

La gastronomía, el arte y la música de más de cincuenta países de los cinco continentes confluyen a partir de hoy en Vitoria en el Festival de las Naciones, una feria de los "cinco sentidos" y de la "diversidad cultural" en la que incluso se tallará una escultura de chocolate de cuatro metros de altura.

La cuarta edición del Festival, que abrirá sus puertas hasta el 18 de julio, se ha instalado en el aparcamiento de San Martín y en esta ocasión ha aumentado su número de actividades debido a la gran acogida que ha tenido esta iniciativa entre los vitorianos en años anteriores, ha destacado su director, Sergio Frenkel, durante la presentación de la feria.

Como novedad, el antropólogo y artista mexicano Guillermo Xiu tallará una escultura de chocolate de cuatro metros de altura y miel de la llamada "abeja maya", que poliniza el cacao que producen los cultivadores mayas.

Habrá espectáculos musicales de todos los rincones del mundo, desde samba, merengue y bachata hasta tango argentino, música africana, danza hindú y jazz, además de clases de baile para niños, magia y cuenta cuentos.

También se ha organizado un concurso, "Toca Fusión", para artistas noveles y el ganador actuará en una gira por todos los festivales de las naciones que se celebren en España a lo largo de este año.

La gastronomía inundará el recinto festivo con talleres de cocina y varios puestos para degustar los productos típicos de los países representados y el público podrá disfrutar de cócteles de "todo el mundo" en una gran zona habilitada para ello con una terraza panorámica.

El Festival también dedica un espacio a la solidaridad con casetas de varias ONGs que esperan recaudar fondos para ayudar a los damnificados por el terremoto de Haití.

EFE