
La leche de vaca está destinada a los becerros, no a los humanos, así como la leche materna está destinada a los bebés. Los productos lácteos contienen hormonas perjudiciales para los seres humanos. La mayoría de las vacas son alimentadas con alimentos inadecuados que perjudican la salud de las personas. Los productos lácteos generan acidez al digerirse. Hay investigaciones que demuestran que en los países que más se consumen lácteos existen los mayores índices de osteoporosis. En la pasteurización, los lácteos pierden proteínas, vitaminas y enzimas, por lo tanto no son tan nutritivos como se presume. Los productos lácteos causan mucosidad que puede provocar enfermedades respiratorias. Algunas investigaciones ligan el consumo de lácteos con el padecimiento de artritis. La leche de vaca contiene pesticidas. La producción de lácteos es una industria que consume muchos recursos, energía, agua y además produce emisiones contaminantes como el metano.
Fuente: Dforceblog