La primera feria gastronómica regional Sabor y Sazón busca promover la culinaria y el turismo en Tumbes, informó Walfo Alonso López, titular de la Dirección de Comercio Exterior y Turismo de la región. Esperan la visita de unas 15 mil personas.
Hasta el momento se han inscrito 54 restaurantes tumbesinos, cuyos chefs deleitarán el paladar de los asistentes con potajes tradicionales e innovadores hechos a base de conchas negras, cangrejos y otros productos marinos.
“Es la primera vez que realizamos un evento regional de “gastronomía”:http://elcomercio.pe/gastronomía de esta magnitud, en el cual promocionaremos nuestra comida y el turismo. Queremos promocionar lo nuestro, platos hechos a base de productos hidrobiológicos únicos en nuestra región, también los que usan productos que se cultivan en Tumbes”, señaló Alonso López.
¿A DÓNDE IR?Viernes 27, en el Malecón Tercer Millenium, a partir de las 10 de la mañana.
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