Menú para hoy lunes 30 de agosto de 2010

MENESTRON

Para 8 personas que deseen no solo tomar una deliciosa sopa, sino también hacerse partícipes de la influencia italiana en nuestra culinaria pero con una sazón por demás peruana, está aquí esta sustanciosa sopa. De data antigua pero presente aun en nuestras mesas.

LOCRO DE ZAPALLO

Un plato sencillo para homenajear a quienes pasaron sus vidas entre sartenes y ollas. Para 6 personas, como en familia, el Locro de Zapallo.

RANFAÑOTE

Esta receta es de manos de Carmen Villar, y si desean probar un ranfañote como el que describimos.