Domingo 30 de agosto 2009

La Diabetes es una alteración del proceso que convierte el alimento que consumimos en energía. Cuando comemos, parte de los alimentos se convierten en glucosa (azúcar), que el cuerpo utiliza como combustible. El azúcar pasa a la sangre y desde allí se transporta a las células por acción de la insulina (hormona que se produce en el páncreas). Cuando falta la insulina se acumula el azúcar en la sangre y no se introduce en las células que lo necesitan para funcionar bien.