Libro oficial de Mistura, se vende como pan caliente

El libro, publicado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), se vende a 40 soles y ya se ha vendido mas de 500 ejemplares.

La publicación incluye también comentarios de Gastón Acurio, integrante del comité organizador; además de Bernardo Roca Rey, presidente de Apega.