El Ministro de la Producción Jorge Villasante acompañado de su Vice Ministra de PesqueríaFoto: Andina
Ministro de la Producción Jorge Villasante debería manejar mejor las cifras Hace un par de días escuchamos decir al aun novel Ministro de la Producción Jorge Villasante que cada peruano está consumiendo por año 22.5 kilos de pescado y que esta cifra alcanzaría los 25 kilos en el año 2011 (1). Vaya dato que ha hecho de conocimiento publicó el ministro Villasante que, si de datos dependiese la cantidad de pescado que ingiere cada peruano, de seguro una manifestación habría que convocar para rendirle homenaje.Sin embargo, sin el ánimo de aguarle la fiesta a nuestro novel, valga la redundancia, ministro de la producción, cabe señalar que la realidad difiere diametralmente de lo que afirma, esperemos sin ligereza, este alto funcionario, en quien el presidente Alan García ha depositado no hace mucho su confianza. Las cosas no son como él sostiene.Sin temor a equivocarme, tal como otros también manifiestan, le enmiendo la plana a Jorge Villasante y le digo que tiene que revisar la cifra que ha anunciado en medio del aplauso de quienes lo han mal informado. A esa cifra, señor ministro, réstele los 12,5 kilos de pescado que están demás, pues se encuentran ahí porque el Vice Ministerio de Pesquería lo ha inducido, no sabemos por qué motivos, a cometer un error garrafal.Usted ha pecado de ligereza señor ministro. El peruano, a quien usted se refiere triunfalistamente con esa cifra, no consume el kilaje que usted le atribuye proveniente del Mar de Grau. Quizás quienes lo han asesorado han querido equiparar el consumo per capita del pescado al del pan (22 k/por persona) o al del pollo (24 k/persona), pretendiendo mostrar que hay un cambio saludable en el patrón de consumo nacional.Señor ministro, para alcanzar la cifra que usted ha mencionado se necesita mucho más, por decir algo, que el simple entusiasmo de algunos funcionarios que fungen de expertos en el campo. No señor ministro, se necesita mucho, muchísimo más que eso. Como por ejemplo, reactivar el Programa de Consumo de la Anchoveta, que si permitiría que los peruanos accedan a niveles superiores de consumo. Desde estas líneas le solicito señor ministro que revise a la baja las estadísticas que a los cuatro vientos ha lanzado y que su objetivo de elevar a 25 kilos el consumo per capita de pescado sea revisado como merece. Eso no dice nada bueno de las intenciones que un novel ministro de la producción tiene para con el vientre de nuestros compatriotas, quienes no se alimentan de cifras, sino de reales alimentos.Armando Rebaza Carpio anchovetamacanudo@hotmail.com
(1) Consumo de pescado en el Perú alcanzaría los 25 kilos per cápita en el 2011