Gastronomía peruana despierta interés en empresarios colombianos

Un grupo de 14 empresarios de Cartagena (Colombia) pertenecientes al rubro de cocina visitó Lima, durante la última semana de setiembre, con la finalidad de conocer la experiencia peruana en el turismo gastronómico, informó hoy la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

“La idea de la misión fue conocer de cerca la experiencia peruana y replicarla en Cartagena” señaló la coordinadora del Area de Facilitación de Negocios Internacionales (Programa Zeiky) de la Cámara de Comercio de Cartagena, Miriam Almeida.

Explicó que querían saber cómo nació la idea de fusionar la gastronomía con el turismo porque su ciudad, Cartagena, es una zona turística.

Detalló que la visita de este grupo de empresarios colombianos a Lima fue posible en virtud del programa América Latina - Invest IV de la Unión Europea, el mismo que tiene como socio a la CCL.

La agenda de los empresarios colombianos incluyó la participación en la feria Expoalimentaria 2010.

Asimismo, visitaron diferentes restaurantes de Lima y el mercado del distrito de Surquillo, además de sostener una reunión con el reconocido chef Gastón Acurio.

andina