En el perejil se encuentra composiciones como:Gran cantidad de vitamina CVitamina E ( antioxidante)Licina (aminoacido esencial)Pro caroteno, que es el precursor de la vitamina A. (esto quiere decir que favorece la abosorcion de la vitamina A)Aceites esenciales naturalesFlavonoidesFosforoCalcioHierroLas propiedades del perejil para adelgazar son:DiureticoDepurativoDisminuye el colesterolDigestivoDesinflamatorio digestivoFavorece la eliminacion de las flatulencias, desinchando el abdomen.Disminuye los trigliceridosComo consumir perejil para adelgazar:Puedes incorporar perejil fresco a tus comidas, tambien puedes realizar infusiones (té) de perejil, colocando ramitas en agua hirviendo, luego se cuela y se sirve.
Fuente: hagodieta.com