600 niños del Colegio Alfonso Ugarte degustaron la sardina peruana

El colegio era todo alegría, no sólo por la presencia de más de seiscientos niños, una singular mascota símbolo del Festival de la Sardina Peruana , sino por el entusiasmo desbordante de los pequeños alumnos de primero a sexto grado del Colegio Alfonso Ugarte, quienes pudieron probar en su desayuno matutino una hamburguesa a base de la sardina peruana, lo que contagio al Ministro de la Producción , Jorge VillEl Ministro y el presidente de la SNP se confundieron con los niños y el chef Hajime, quien ayudó a los alumnos más destacados del plantel y las personalidades asistentes a  preparar  platos sencillos para demostrar que el producto se puede elaborar en muchas formas. El titular de la Producción reiteró su pedido que las familias peruanas se animen a probar la sardina peruana, no sólo porque es rica, sino por las cualidades de este recurso y su alto valor nutricional que pueden convertirlo en un componente importante en la alimentación de todos los peruanos.Tanto el Ministro de la Producción , como el presidente de la SNP invitaron a las familias peruanas a participar activamente en la promoción del consumo de pescado para reducir la desnutrición en las zonas alto andinas. Reiteraron al unísono que  el festival contempla desarrollar actividades en los distritos de Lima de Santa Anita, San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores, Ventanilla – Pachacutec, así como, en las ciudades de Cusco y Ayacucho.“Nos hemos propuesto llegar a los consumidores finales con la información nutricional, las preparaciones y los productos necesarios, a fin de darles las herramientas para mejorar su nutrición y la de su familia”, afirmó Jorge Villasante.Por otro lado, el presidente de la SNP dijo lo siguiente: “Consideramos necesario el fortalecimiento de la promoción de la Sardina Peruana (anchoveta) frente a otros productos, informando a la población que aún no conoce sus propiedades y las alternativas de preparación, además que se trata de un producto cuyo precio está al alcance de todos.  Para lograr ese objetivo, hemos incluido en nuestras actividades las clases de cocina dirigidas a las madres de los comedores populares”.El Festival de la Sardina Peruana se llevará a cabo del 18 al 21 de noviembre y contará con el apoyo de nuestras empresas asociadas, la presencia del ministro de la Producción , Jorge Villasante y de las principales autoridades del sector Pesca.