Actividades en torno al Festival de la Sardina Peruana

Gracias a Julissa Landeo por la información.·      Viernes 19: Clases de cocina para madres de comedores populares La actividad se desarrollará en el Instituto de Cocina de Pachacutec y se dictarán en dos grupos de 20 personas cada uno. Busca beneficiar a las madres de los comedores populares especialmente a aquellas que participarán de los concursos gastronómicos.Las clases estarán a cargo de ex-alumnos del Instituto a fin de retribuir lo aprendido a lo largo de sus estudios.Adicionalmente, un representante de ITP se encargará de dar una charla sobre el buen manejo de la anchoveta y recursos hidrobiológicos. 11 de la mañana y 1 de la tarde.

·      Sábado 20 -  Festival Gastronómico Estas actividades serán lideradas por nuestras empresas asociadas y se llevarán a cabo en distintos distritos de Lima y Provincias.-       Charla nutricional-       Degustación de Productos-       Concurso Gastronómico-       Venta de Productos Distritos:-       Plaza Cívica de Ventanilla – Austral Group      -       Plaza de Armas de Santa Anita – Pesquera Diamante-       Ayacucho: Plazoleta Maria Parado de Bellido (frente a la ex cárcel), el sábado 20 de noviembre y, Cusco el 21 de noviembre. ·      Domingo 21 – Festival Gastronómico Estas actividades serán lideradas por nuestras empresas asociadas y se llevarán a cabo en diversos distritos de Lima y Provincias.-       Charla nutricional-       Degustación de Productos-       Concurso Gastronómico-       Venta de Productos Distritos: -       Concha acústica de San Juan de Lurigancho – Pesquera Diamante-       San Juan de Miraflores – Loza Deportiva Av. Central (Costado INABIF) Pamplona Alta -  Pesquera Hayduk-       Ayacucho: Plazoleta Maria Parado de Bellido (frente a la ex cárcel), el sábado 20 de noviembre y, Cusco 21 de noviembre.

La SNP apoya activamente de las iniciativas del Gobierno Peruano para incrementar el consumo de pescado en la población. Este año apoyamos al Ministerio de la Producción en la Campaña de Semana Santa y, participamos de la feria Mistura 2010 con un stand de promoción de la Sardina Peruana (anchoveta).Los minerales y vitaminas que aportan las sardinas son, de otra parte, muy interesantes. Su contenido en calcio (si se come la espina), magnesio y hierro, y en vitaminas como la A y la D , convierten a este alimento en muy adecuado en la infancia, la adolescencia, el embarazo y la lactancia, épocas en las que las necesidades de nutrientes son elevadas.