Los beneficios de la palta

¿Sabía usted que la palta o aguacate es considerado como el alimento más perfecto del mundo? No solo porque contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir sino que contribuye a la prevención y control de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, entre otras.

La palta o aguacate tiene un alto contenido de fibra, sodio y está libre de colesterol. Proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales. Es rico en grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas (como los ácidos grasos omega 3), vitaminas A, C, D, E K, y vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico), así como el potasio.

Los alimentos naturalmente ricos en ácidos grasos omega 3, como el aguacate, son ampliamente reconocidos como el secreto para tener un corazón sano, un cerebro brillante y ojos de águila.