Hoy comienza la XX Semana Gastronómica de Mijas

La tradicional Semana Gastronómica de Mijas celebra esta edición su 20 aniversario: 20 años de maridaje de sabores, aromas, texturas y colores. Un año más la iniciativa del Departamento Municipal de Extranjeros del Ayuntamiento de Mijas ha contado con un gran interés por parte del público y se ha completado todo el aforo.

La Semana de Gastronomía comienza hoy miércoles y se prolongará durante los días 25 y 26 en las instalaciones de CIO Mijas. En concreto la primera sesión contará con la colaboración del Hotel-Escuela Convento Santo Domingo de Archidona; el jueves 25 será el turno de la Escuela de Hostelería Benahavís y cierra la jornada el Hotel-Escuela CIO Mijas.

Como siempre, los cocineros elaboran paso a paso los platos ante el público asistente y todas las charlas se traducen simultáneamente a inglés y español. La degustación del menú va acompañada de una cata de vinos a cargo de las Bodegas Disnagar.

Miércoles 24 de noviembre de 201018.30 a 23.00 horasCentro de Industrias del Ocio (CIO Mijas) en La Cala de Mijas.

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