Cocineros españoles crear nuevos menús internacionales TAM

TAM anunció  en un evento en el Museo Brasileño de Escultura (MUBE) en São Paulo, el nuevo menú de los vuelos internacionales. La firma de los menús de los chefs es el español (y los gemelos), Javier y Sergio Torres. Son los cocineros Dos Cielos, España, y Ene, Sao Paulo y Río de Janeiro.

El evento reunió a ejecutivos de la compañía aérea TAM, como Líbano Barroso, Presidente, Vicepresidente Comercial y de Planificación Paulo Castello Branco, director de Marketing y Ventas Manoela Amaro Klaus Kuhnast, entre otros.Los platos en el menú "Sabores del Mediterráneo" se desarrollaron sobre la base de la cocina de esa región. La novedad estará disponible para clientes de 10 de enero en las tres clases de aviones de TAM."Cambiamos nuestro menú de cada año en vuelos internacionales, siempre trayendo nuevos problemas y detectar las tendencias culinarias del mundo", dijo Manoj. "Para el 2011, clientes TAM pueden disfrutar de la propuesta de estos dos chefs de reconocido trabajo en la cocina mediterránea, tan saludable y ligero, con mucha creatividad y siempre valorando el valor natural de cada ingrediente," modificó el Director de Marketing.