Los responsables de Promoción Turística de Gijón han marcado en el calendario de este año, 22 propuestas gastronómicas, situándose la ciudad a la cabeza del país en ofertas culinarias, impulsadas desde la administración local. Además, el próximo lunes se presentará el I Campeonato de Tortillas que se celebra en la ciudad.
Participan 58 locales que ofrecerán más de 90 propuestas diferentes en las que la tortilla será la protagonista. Existirán tres categorías: unas serán tradicionales (basadas en la patata), habrá propuestas creativas (en canelón, saquitos, cucuruchos, pizza) y una tercera opción que será tortilla con (matachana, paisana, de pisto, o de picadillo).
El evento se celebrará del 12 al 16 de enero de 2011 y se enmarca dentro del Plan de Competitividad Turística de Turismo Gastronómico del Principado de Asturias. La gastronomía se convierte en elemento clave para potenciar el turismo en la ciudad. Una parte destacada de la propuesta se centra en jornadas organizadas junto con la Asociación Local de Hostelería.
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