Municipio de Santiago de Surco repartirá Panes Andinos y Chocolatada este viernes

En el marco del Día Mundial del Pan MUNICIPIO DE SANTIAGO DE SURCO REPARTIRÁ PANES ANDINOS Y CHOCOLATADA ESTE VIERNES

Una gran fiesta popular, en la que no faltarán los bocaditos y panecillos especiales, es la que está organizando el Alcalde de Santiago de Surco, Juan Manuel del Mar, para este viernes 16 como parte de las celebraciones por el Día Mundial del Pan en su local de la Panadería Municipal, Calle Bolognesi 113 en Surco Pueblo. El evento, en el cual se impulsará aún más el consumo por este espléndido producto que en casi todo el mundo acompaña los desayunos de las familias, se iniciará en dicho local desde las 6 de la mañana, con la entrega gratuita de un vaso de chocolate y un pan andino a los vecinos que nos compran este producto diariamente.  Para ello, una variopinta presentación de panes con diversos complementos, hará las delicias del respetable. Entre ellos podemos citar los panes andinos de coca (hoja de coca micro pulverizada), maca (extracto de maca), centeno, soya, avena, pan de granos andinos y el delicioso queque de granos enteros (avellanas y nueces molidas). Cabe señalar que al inicio de la gestión del Alcalde Juan Manuel del Mar (Enero 2007), la Panadería Municipal producía 160,000 panes mensualmente, hoy esa cifra pasa de los 250,000. El Día Mundial del Pan (World Day of Bread) fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para dedicar un día a la historia y al futuro del pan, compartir el trabajo de los panaderos e intercambiar pareceres sobre la materia prima con la que se elabora. El pan ha sido sinónimo de alimento en muchas culturas y participa, inclusive, en muchos rituales religiosos y sociales: como el matzoh en la pascua judía, la hostia en la eucaristía cristiana y el rito de bienvenida de los pueblos eslavos, vinculado al maridaje entre el pan y la sal. Roberto Rodríguez Villagómez                    Luis Alberto Bellido Yuta                              Encargado de Prensa                                     Coordinador Imagen Institucional                 Enlace Móvil: 991200094 / 990062299      Enlace Móvil: 998196110