Gastronomía del Sur en Hotel Antumalal de Chile

Antumalal, un hotel para quedarse y destino turístico inolvidable por su arquitectura, paisajismo y espectacular emplazamiento frente al Lago Villarrica, presenta sus novedades para disfrutar en pleno este verano en Pucón. Ahora con su renovado Spa y uno de los mejores restaurantes de la zona, con vista panorámica y una gastronomía que recoge los sabores y aromas del Sur, se posiciona como la mejor alternativa de descanso y naturaleza frente al Lago.

Para el disfrute de huéspedes y visitantes, esta temporada ofrece varias opciones para disfrutar de su gastronomía y de una inolvidable arquitectura que convive con 5 hectáreas de jardines y cascadas naturales. Además de fabulosos paseos en lancha para sus huéspedes, todos los días, con o sin picnic, donde podrán disfrutar de la espectacular vista a 3 volcanes.

Para quienes prefieren comer al aire libre, el hotel ofrece todos los viernes parrilladas y buffet de ensaladas ($15.000 p/p), disfrutando de los hermosos atardeceres sobre el lago, Sólo con reservas telefónicas -(45) 441011 y 441012.-. Con su carta de verano, restaurante Parque Antumalal presenta una propuesta de cocina de autor que rescata la esencia del Sur. Su cocina se nutre por productores de la zona y de su propia huerta orgánica, y diariamente elaboran artesanalmente los panes, la granola, mermeladas, también las pastas, los helados y su repostería con historia, elaborada con las recetas originales de doña Catalina, su fundadora.

El emblemático Hotel Antumalal (www.antumalal.com), cuyo nombre es una voz mapudungun que significa “Corral del Sol”, posee una rica historia, un extraordinario estilo y sorprende por su actual vigencia como destino turístico.    Por un valor de $78.000, por una hora y media (se pueden consultar valores para grupos), son un panorama ideal para quien desee disfrutar de un paseo que permite una impresionante vista de la ribera del lago. El atardecer es una hora perfecta para relajarse con un pisco sour y unos picoteos mientras baja el sol.    Este servicio incluye una canasta con panes caseros, aceitunas, una selección de jamones y quesos, salsas, pisco sour y agua mineral.

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