¿Incluir pan en la dieta?

Comer pan engorda. Esa es la afirmación que ha contribuido de manera evidente a hacer que cada vez incluyamos menos pan en nuestra dieta. Pese a que, según apuntan los expertos en nutrición, es un alimento básico en la dieta mediterránea y en las pirámides de alimentación saludable, su consumo ha ido descendiendo notablemente en los últimos años y, en la actualidad, España es uno de los países europeos en los que menos pan se consume. Los médicos de familia no parecen estar muy de acuerdo con esta situación. Así, la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) no ha dudado en animar a consumir pan colaborando con la campaña Pan Cada Día.

Leer más aquí

Fuente: Hola