Lunes 05 de mayo 2025 | Contáctenos
Los cocineros de estos establecimientos, "referente de la gastronomía de vanguardia de Castilla y León", pretenden de este modo "afianzar y divulgar las muchas bondades de la cultura gastronómica de la región", según han destacado hoy en un comunicado.
Con el patrocinio de la Junta de Castilla y León, las cenas se celebrarán en los restaurantes Cocinandos de León, El Ermitaño de Benavente (Zamora), El Rincón de Antonio de Zamora, Ramiro's de Valladolid, Víctor Gutiérrez de Salamanca y Villena de Segovia.
El objetivo es "provocar nuevas sensaciones gastronómicas", a la vez que "poner en valor al alza la alta gastronomía de Castilla y León como motor de promoción turística" y "divulgar la magnífica despensa de productos agroalimentarios de la región".
En 2010 ya celebraron estas cenas y, según han explicado, "el éxito de la convocatoria desbordó todas las previsiones y fueron muchos los que no tuvieron la oportunidad de asistir".
Por ello, en 2011 repetirán el calendario de seis cenas conjuntas, de febrero a julio la última semana de cada mes.
Las fechas son en Ramiro's el 25 de febrero, El Ermitaño el 25 de marzo, El Rincón de Antonio el 29 de abril, Víctor Gutiérrez el 26 de mayo, Cocinandos el 29 de junio y Villena el 28 de julio.
Fuente: abc.es
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