Chefs de Apega participarán en esta megaferia que espera recibir 20 mil visitantes.
La feria regional "Sabe a Perú" es organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) y se llevará a cabo en el campus de la Universidad San Martín de Porres de Chiclayo. "Sabe a Perú" será una vitrina de exposición para los productores, proveedores y agricultores de diferentes regiones del norte peruano, quienes además de mostrar sus insumos podrán establecer relaciones comerciales. Los especialistas, gastrónomos, cocineros y hasta los aficionados a la buena sazón la tienen clara: dentro de las comidas regionales la comida lambayecana y la norteña tienen un sitial de liderazgo. Se estima que la feria recibirá a unos 20 mil visitantes. Fuente: aeronoticias.com