ENSALADA CON COUS COUS
El cous cous no es más que sémola de trigo, utilizado comunmente en platos africanos y del medio oriente.
KOFTA AL VAPOR
Un guiso a base de carne de ternera. De la cocina egipcia, para 4 personas.
ASHURA
Un postre egipcio que derrocha excentricidad.