La Casa de la Gastronomía revalora la historia de la cocina peruana
La gastronomía peruana es considerada como una de las más importantes y variadas del mundo. Además ha sido reconocida como Patrimonio Cultural de las Américas para el Mundo.
Frente al boom que vive la cocina peruana y, con el objetivo de educar sobre la diversidad de los platos típicos de la sierra, costa y selva, se instaló la “Casa de la Gastronomía”.
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