Sheraton Lima agasaja a las Secretarias en su día

Entre las delicias que preparará el Chef Montes, cabe mencionar un variado salad bar; más de 10 tipos de salsas y vinagretas; causa de papa amarilla rellena de atún; láminas de salmón y trucha ahumada; sushis en rollos variados, variedad de tiraditos y ceviches, lomito en medallones con jugo de portobello y fungi porcini, arroz verde con pato, asado de tira, crepes de ají de gallina, piquillos rellenos de langostinos con salsa de camarones, filete de pollo relleno con espinaca, mozarella y tomates deshidratados, langostinos saltados en salsa de coco, dim sum, bocaditos de salmón con salsa de eneldo y julianas de hinojo, jugoso arroz con mariscos con un toque de queso parmesano, lasagna con laminas de ziquini, pastel de choclo tierno con churrasco picado, caracoles a la piedra al estilo oriental, entre otros.

Igualmente se estará ofreciendo una mesa de pastas entre las que podemos mencionar: penne, spaguetti; fetuccini; fusili; eliche y ravioles con diferentes salsas como la de ajo; pesto, pomodoro, de hongos, almendras, a lo Alfredo.

Si hablamos de postres, se estará ofreciendo una gran diversidad: encanelado; cheescake de sauco; tres leches; suspiro a la limeña; arroz con leche; torta de chocolate, diferentes tipos de mousse de frutas, entre otros.

Es un buffet que realmente hará las delicias de los paladares más exigentes.

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