Sábado 14 de mayo 2011

Encuentro para promover gastronomía peruana como Patrimonio Cultural de la Humanidad

Representantes de instituciones académicas y gastronómicas se reunieron esta mañana para promover la campaña que busca posicionar a nuestra cocina como Patrimonio Cultural de la Humanidad y alertar respecto a las posibles amenazas que enfrentaría por el lado de la biodiversidad.

Por Fernanda del Alcazar (fernandadelalcazar)

Sábado 14 de mayo 2011

Encuentro para promover gastronomía peruana como Patrimonio Cultural de la Humanidad

El encuentro, se realizó a las 11: 00 a.m. en el Patio de Comidas de Larcomar, con el objetivo de promover la adhesión masiva y lograr que la gastronomía peruana obtenga este merecido garlardón.

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TAGS: Gastronomía peruana, Patrimonio Cultural de la Humanidad

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