El titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) en la entidad, Genovevo Figueroa Zamudio, reconoció su intención en ver la gastronomía local a nivel internacional.
"Hemos logrado ya, que la UNESCO reconozca la cocina tradicional de México; tenemos que lograr lo que otras culturas o países han hecho”, puntualizó, el funcionario estatal, lo anterior en el marco del inicio del Festival Internacional de Gastronomía y Vino de Michoacán en la capital del estado.
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