Pioneros de la cocina peruana consideran que gastronomía será Patrimonio Cultural de la Humanidad

Los cocineros Javier Wong, Teresa Izquierdo, Humberto Sato y Pedro Solari, pioneros de la gastronomía peruana, señalaron: "Nuestro país logrará el reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco".

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