La vicepresidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y de Alimentos Condimentados en Querétaro, María Elena Vázquez, informó que se está buscando crear el distintivo Rincón de los Sabores Queretanos, cuyo objetivo es que los restaurantes se comprometan en el rescate de la gastronomía queretana para contrarrestar al desconocimiento que tienen los mismos ciudadanos respecto de este tema.
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