A tomar en cuenta: "La cepa del 'E.coli alemán' es mutante"

Una leída a este artículo. Es muy importante. Es muy importante lavar bien las verduras, muy importante. He aquí el artículo: La cepa del 'E.coli alemán' es mutante

Científicos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y del  Instituto de Genómica Pekín han afirmado que la cepa que ha causado ya 18 muertes es totalmente nueva, altamente tóxica, resistente a los antibióticos y producto de una mutación. Informes científicos basados en la secuenciación genética preliminar de la bacteria E.coli sugieren que la cepa es una forma mutante de dos diferentes bacterias E.coli, lo que explicaría la virulencia del brote dijo un portavoz de la OMS a la prensa."Tener un número tan elevado de casos severos de E.coli implica que probablemente haya una enorme contaminación en algún punto de la cadena alimenticia" Denis Coulombier, Director Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) Hay un vínculo estrecho entre el brote de e.coli y el consumo de vegetales frescos en Alemania.Hilde Kruse, experta de la OMS en seguridad alimentaria  dijo que "esta es una cepa única que nunca antes ha sido aislada en seres humanos".Kruse añadió que la nueva cepa tiene "varias características que la hacen más peligrosa ya que la toxina que segrega es particularmente tóxica y la cepa de e.coli es porta genes que la hacen resistente a varios tipos de antibióticos".Los estudios han encontrado que el E.coli mutante se compone del material genético combinado de dos bacterias:  La E. coli O104, identificada en 2005 en Corea, que aporta el 80% de los genes.El resto de los renes proviene de otra bacteria, que al parecer se encarga de producir las toxinas letales, relacionadas directamente con el e.coli  enterohemorrágico (EHEC).Este tipo de intercambios o adquisiciones no son nada nuevo entre bacterias, que se mezclan sus genes con promiscuidad de forma natural.¿Cuánto tardarán en aparecer teorías de bioterrorismo de laboratorio? Dudas y paranoiaVarios analistas creen que es perfectamente posible que esta bacteria sea absolutamente nueva y su origen sea absolutamente natural. La naturaleza evoluciona más rápido y de forma más compleja de lo que el propio ser humano es a veces capaz de comprender.Sin embargo, estos mismos analistas creen que anteriores actuaciones de la OMS, como es el caso de la gripe aviar o la gripe porcina, ponen un manto de duda sobre sus declaraciones y desatan paranoias sobre conspiración en algunos medios.  El E.coli alemán se extiendeA la OMS se le han notificado casos en Austria, Dinamarca, Francia, Holanda, Noruega, España, Suecia, Suiza y el Reino Unido.Todavía nos se sabe el orígen y es probable que nunca se sepa.Todos los casos, excepto dos, son de personas que recientemente visitaron el norte de Alemania o, como sucedió en un caso, entraron en contacto con un visitante de esa zona.Las autoridades de la UE dijeron además que se había informado de tres casos sospechosos en Estados Unidos, también vinculados con el brote alemán.Los expertos sanitarios de la UE dicen que están conmocionados por el tamaño y la gravedad del brote, que es de una escala nunca vista antes en la región, y recomiendan medidas estrictas de higiene como lavarse las manos y limpiar y cocinar bien la comida.

Vía Club Darwin