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140 Aniversario del Transporte Público en Madrid, España
Las cochera del barrio de Salamanca en 1870
Un tren chispa de 1944
Un trolebús Vetra de1956
Un Pegasoen 1980
«Billy el Niño»
La única fotografía que se hizo en toda su vida, captada hace 132 años, acaba de ser vendida en Denver (Colorado) por la casa de subastas
Old West Show & Auction
La placa en cuestión fue captada en la localidad de
Fort Sumner (Nuevo México)
Mediante una rudimentaria técnica fotográfica que utilizaba placas de metal
Recoge la imagen de Billy el Niño de pie, mirando a la cámara y apoyado en su winchester de repetición
El joven forajido entregó el retrato a la familia de un amigo, Dan Dendrick, cuyos descendientes lo han conservado hasta ahora
Henry McCarty, más conocido como
«Billy the Kid»
Es probablemente uno de los mitos más universales del Viejo Oeste americano
De origen irlandés, se cree que nació el 23 de noviembre de 1859, aunque los historiadores no logran ponerse de acuerdo sobre su lugar de nacimiento
Poco importa, ya que sí se sabe que la mayor parte de sus correrías las llevó a cabo en el condado de
Lincoln, en Nuevo México
Y en sus alrededores convertido ya en un «gunman», un pistolero que en su corta vida se llevó por delante a 21 hombres
«Sin contar mexicanos»
Según una frase que se le atribuye como buena
A lo largo de su vida «Billy the Kid» utilizó al menos dos nombres
Henry Antrim y William H. Bonney
Vivió apenas cuatro años en el condado de Lincoln, en el que comenzó como vaquero y acabó por ser uno de los pistoleros más famosos del territorio
El nuevo sheriff de la localidad
Pat Garrett
Capturó en diciembre de 1880 a Billy, por el que se ofrecía una recompensa de 500 dólares
El forajido fue condenado a muerte, pero a la espera de su ejecución se fugó en
Abril de 1881 matando a sus dos guardianes
Tres meses después de su fuga, Garret y sus ayudantes cercaron a Billy en las afueras de
Fort Sumner
Y le dieron muerte en una situación confusa
El caso es que el 14 de julio de 1881, a los 21 años edad, Billy el Niño murió de un tiro de escopeta en el estómago
Inscripciones milenarias
Una misión de arqueólogos franceses ha descubierto
Cientos de bloques de piedra con inscripciones y dibujos de colores vivos
Que datan de la dinastía XXII (945-712 a.C.) en una zona de San el Hagar, al noreste de El Cairo (Egipto)
La mayoría de los bloques son de la época del rey Osercon II y podrían haber formado parte de un templo antiguo
Una cadena hotelera estrenará la 'habitación antironquidos'
La tecnología 'a toda prueba' consiste en
Muros insonorizados que absorben las bajas frecuencias
Una cabecera de cama que capta los sonidos
Un cojín que impide dormir boca arriba
Una almohada de 'tierras raras'
Para crear un campo magnético que favorezca la apertura de las vías respiratorias
Una máquina de sonido blanco para reducir el ruido del murmullo
El hotel de la cadena Crowne Plaza en París
Será el primero en contar con una de estas habitaciones
Pero no será el único, ya que preparan extenderlo a otros nueve hoteles en
Europa y Oriente Medio
Butifarra
La butifarra (del catalán botifarra)
Es un embutido fresco compuesto de
Carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta, y a veces otras especias
Es originario de Cataluña, pudiéndose encontrar diferentes variedades en las
Baleares, en la Comunidad Valenciana, en Murcia y en Andalucía Oriental
En Argentina, Chile, Paraguay, Peru, Uruguay y Colombia
También se pueden encontrar variedades locales de butifarras
Butifarras (Salchichas) con mermelada de tomate picante
Ingredientes
Butifarras, (en su defecto, salchichas)
Tomatitos perla (en su defecto, cherry)
Cebolla roja
Tomillo seco
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra
Mermelada de tomate
Tomate de pera muy maduro
Guindillas rojas
Dientes de ajo
Vinagre
Azúcar
Preparación
Mermelada de tomate
Triturar el tomate, las guindillas, el ajo y el vinagre
Poner el azúcar moreno en una cazuela grande a fuego medio y dejarlo que caramelice sin removerlo
Hay que vigilarlo porque se quema con facilidad, y si lo hace amarga la mermelada
Cuando haya cogido un color dorado, añadir la mezcla de tomate
Con cuidado porque el azúcar puede salpicar y quemarte
Remover durante unos minutos hasta que el caramelo, que se habrá solidificado al echar la mezcla, se disuelva del todo
Dejar enfriar
Precalentar el horno a 180 grados
Pelar y cortar la cebolla en gajos
Repartirla por una fuente de horno junto a los tomatitos perla
Aceitar ligeramente y espolvorear con el tomillo
Salpimentar y hornear media hora, más o menos
Pasar por una sartén bien caliente las butifarras untadas en un poco de aceite, lo justo para que se doren
Sacar los tomatitos del horno
Desechar casi todo el líquido que hayan soltado
Incorporar las butifarras y unas cucharadas de la mermelada de tomate picante
Volver a meterlo en el horno 20 minutos, hasta que la salsa esté pegajosa
Servir con arroz blanco o pasta
Ets mermelada la podeis utilizar para más platos como; chuletas de cerdo, pollo y etc
La podeis guardar en la nevera en un bote de cristal
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