Curso de Cocina Vegetariana Esencial: Peruana, Fusión, Internacional y Creativa

Curso de Cocina Vegetariana EsencialPeruana, Fusión, Internacional y Creativa 

Objetivos: Presentar de manera simple y efectiva una variedad de técnicas útiles para cocinar alimentos vegetarianos deliciosos y nutritivos, haciendo participar de manera directa a los asistentes.Proporcionar las recetas y demostrar cómo preparar verduras, cereales, menestras y legumbres para obtener excelentes guarniciones o protagonistas de preparaciones centrales, que además tengan una presentación atractiva.Con degustación de cada una de las preparaciones  Sábados 13 y 20 de Agosto de 10:30am a 1:30pmCosto: s/. 140.- Cupo Limitado de 16 alumnos Instructor: Julio César Lavado, Técnico en Cocina del  Instituto HMS Columbia y Docente del curso de cocina en las universidades de San Marcos, Alas Peruanas y Garcilaso de La Vega.Av. Higuereta 588 – Surco / 358 6807 / http://www.vedikainstituto.com