Sheraton Lima Hotel & Convention Center, ofrece un variado y exquisito buffet durante la cena show Colores y Sabores del Perú, que se presenta cada viernes a las 21:00 horas en el restaurante Las Palmeras.
En él, los concurrentes podrán degustar una gran variedad de platos de la renombrada gastronomía peruana, tales como el ceviche, tiradito, papas a la huancaína, causa, solterito, ocopa, seco, lomo saltado, ají de gallina, arroz con pollo, carapulcra, arroz con leche, suspiro a la limeña, mazamorra morada, entre otros.
El show es espectacular, se inicia con una representación del Inti Raymi, seguida por marinera limeña, marinera norteña, tondero. festejos, cuadros criollos, estampas costumbristas, huaynos, diablada, baile de las tijeras, siendo este último uno de los más aplaudidos por los asistentes y recientemente declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Es hora y media de impecable presentación, donde los asistentes tienen la suerte de descubrir y admirar la riqueza del vestuario y la energía contagiante de los ritmos.
En cuanto al vestuario, es majestuoso. El origen de nuestro baile de salón, como la marinera es representada por amplios y vaporosos vestidos del siglo XIX. Por su parte la región andina está presente con danzas y vestuario del Altiplano, y para los bailes negroides y norteños, gran variedad de vestuario de diferentes colores.
Todo esto acompañado de un buffet realmente extraordinario donde el asistente tendrá la oportunidad de degustar platos de las diferentes regiones del Perú.