Sous Chef del Sheraton Lima participó en el Festival Gastronómico de Comida Peruana en Porto Alegre, Brasil

Recientemente en la ciudad de Porto Alegre en Brasil, se desarrolló un Festival Gastronómico de Comida Peruana, donde nuestra gastronomía, considerada como una de las cinco mejores culinarias del mundo, estuvo presente los días 11, 12 y 13 de agosto en el Sheraton de Porto Alegre, para el deleite de los paladares de la buena comida.

Santos Navas Bohórquez, Sous Chef del Sheraton Lima Hotel & Convention Center, viajó para representarnos y demostrar lo mejor de su arte en los diversos platos que se presentaron, tales como: Ceviche, Causa Rellena, Papa a la Huancaína, Arroz con Pollo, Lomo Saltado, Ají de Gallina, Suspiro a la Limeña, Cocadas, Alfajores, Arroz con Leche, entre otros.

Del mismo modo, Santos ha participado en diversos festivales en diferentes países de América Latina y Estados Unidos, donde tuvo muy buenas experiencias y dio a conocer nuestra gastronomía. En esa ocasión realizó las actividades del festival en conjunto con el chef Mauro Sosa, encargado del Bistró de Porto Alegre.

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