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Jueves 15 de septiembre 2011

Masticando por una sonrisa

Jueves 15 de septiembre 2011

Club Darwin

10 alimentos de la felicidad: Aumentan el estado de ánimo

Dicen que somos lo que comemos y bebemos. Alimentarnos es una de las actividades a las que les dedicamos mucho tiempo en el día a día, reflejan nuestro estado de salud y algunos, con sus propiedades especiales, logran incluso estimular puntos cerebrales que generan beneficios en el estado del ánimo. Placebo o realidad acá les dejamos una lista de 10 alimentos para alimentar la sonrisa del día a día. 

1. Pavo

La carne de pavo, de bajo contenido calórico, es una fuente rica en tirosina, aminoácido que eleva la producción de dopamina y noradrenalina en el cerebro, lo que causa un efecto vigorizante e incrementa la resistencia del organismo al estrés. Basta con una ración de 312 gramos de pechuga de pavo.

2. Leche:

Los productos lácteos contienen proteína de suero, que pueden reducir las respuestas físicas a la tensión, mejorar el humor e incluso aumentar la memoria.

3. Naranja

Una dosis diaria de 150 miligramos de Vitamina C, equivalente a dos naranjas, bastan para disminuir el nerviosismo y el mal humor, en dosis mayores, por ejemplo dos vasos de zumo de naranja fresco todas las mañanas, funciona como un eficaz vigorizante y por supuesto como protector de enfermedades cardiorespiratorias y como estimulante del sistema inmunológico.

4. Pescados de aguas frías

El salmón, la caballa y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3.

5. Nueces del Brasil

Por el tipo de suelo en el que crecen este tipo de nueces contienen una cantidad importante de selenio, mineral, que según los expertos, aumenta el vigor y disminuye la ansiedad con tan sólo comer 2 nueces diarias. Otras fuentes de selenio son los mariscos y la carne.

6. Fresas

Ricas en fibra soluble, permiten mantener los niveles de azúcar en sangre estables con lo que tienes menos cambios de humor e irritaciones.

7. Yogur bajo en grasa

8. Cafeína

En cantidades moderadas realza el funcionamiento físico y mental.

9. Los garbanzos, el jamón y la carne

Contienen gran cantidad de triptófano el cual se usa para aliviar la depresión leve o moderada, ya que es precursor de la serotonina (neurotransmisor implicado en el estado anímico). Cura el insomnio y ha sido empleado con éxito frente al dolor.

10. Agua

Por último es importante mantener el cuerpo hidratado en todo momento. Bajos niveles de agua pueden generar malestares y dolores que pueden evitarse con una buena hidratación. La recomendación diaria son 8 vasos. 

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