Navidad: Ensalada de Navidad

Ingredientes:Jugo de naranja (las cantidades varian dependiendo de los comensales)Betabeles o remolachas estos van ligeramente cocidos en agua,previamente pelados ya que se ocupa el agua en que se hierven.Jicamas cortadas en cubitosCacahuates naturales peladosNueces en trozitosPiñones (opcional)Naranja picada en cubitosAzùcar opcionalPreparación:Al estar el betabel cocido se pica en cubos y revolver todo.Fuente: Navidadlatina