Gastronomia en Chiclayo

Bajo el lema “Logremos que Chiclayo sea Capital Gastronómica del Perú”, la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario Peruano EGAP en coordinación con el Instituto Nacional de Cultura – Lambayeque y la Dirección Regional de Turismo incentivaron a votar a los asistentes con el objeto de consolidar a la Ciudad de la Amistad en la meca de la culinaria nacional.Las actividades dieron inicio el último fin de semana en la kermesse de un prestigioso centro educativo de la región, en donde se instaló un modulo de votación. Durante el proceso todos los participantes se mostraron satisfechos con la expectante ubicación de Chiclayo en este competitivo certamen.De esta manera, la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario Peruano EGAP reafirma su compromiso de ser una institución de excelencia académica que propicia la revaloración cultural gastronómica, la conservación y aprovechamiento de nuestros insumos, en el desarrollo sostenido del País.Finalmente, en los próximos días la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario Peruano EGAP abrirá diferentes puntos estratégicos de votación en instituciones educativas, plazas, centros comerciales, donde se espera la participación masiva del público.N.R. En la web de las 7 Maravillas Gastronómicas, se propuso una encuesta, sin ningún valor oficial, para averiguar, entre los visitantes a la página web, cuál podría ser la capital gastronómica del Perú. Habían 5 ciudades, y ante el entusiasmo mostrado por otras ciudades más, ÁcidoUnGusto está en proceso de elaboración del proyecto para darle el valor que se merece. Desde ya, agradecemos a todas las personas que participaron de esta encuesta y en breve, habrá más información al respecto. Gracias porque la ganadora fue la Gastronomía Peruana.