Año Nuevo: Ponche de Noche Vieja

Ingredientes1 bote de melocotón en almíbar1 botella de licor de melocotón3 litros de vino blanco secaunas ramitas de menta fresca Procedimiento:1. Poner los melocotones escurridos y cortados en tiritas a macerar con el licor de melocotón durante 2 horas en el frigorífico.2. Trasladar a una ponchera y mezclar con el vino bien frío y las hojas de menta.3. Para mantener el cóctel fresco sin aguarlo, lo mejor es hacer un bloque de hielo, poniendo agua mineral en un bol y dejándola congelar.El bloque lo ponemos en el centro de la ponchera.Fuente: Mundopostres