Aprende a preparar: Chilcano de Pisco

CHILCANO

Ingredientes:

1 onza de pisco.1/2 onza de jugo de limón. 1/2 cucharada de azucar. 3 gotas de amargo de angostura.3 cubos de hielo. Ginger ale. Rodajas de limón.

Preparación:Servimos en un vaso alto el pisco, el jugo de limón, el amargo de angostura y el azúcar. Removemos bien hasta que el azúcar se disuelva totalmente. Para finalizar, agregamos los cubos de hielo y llenamos el vaso con ginger ale. Decoramos echando dentro del vaso rodajas de limón y le colocamos un sorbete.

FUENTE: Barycopas