Aprende a preparar: Brandy Collins

BRANDY COLLINS

Aunque el brandy se remonta al siglo X en Italia para después ser llevado a Francia y desarrollado luego en toda la Europa de aquel entonces, a la fecha posee la fama de una bebida altamente sofisticada y que consigue unas preparaciones fabulosas en sus diversas combinaciones con otros ingredientes, tales como el Brandy Cobbler o el Brandy Cooler.

La palabra “brandy” surge luego de su constante pronunciación en inglés; sin embargo, originalmente se inicia del holandés “brandewiin” (branden–wiin) que significaba algo así como “vino quemado en barril”.Actualmente, el brandy ha permitido la preparación de las más surtidas bebidas y que se han convertido en las preferidas de hombres y mujeres en todo el mundo.

Ingredientes:

2 onzas de Brandy.1 onza de Jugo de Limón.2 onzas de bebida gaseosa.Una cucharada de azúcar fina.Hielo picado

Preparación:

Disolver el azúcar en la bebida gaseosa removiendo por unos segundos.Agregar el brandy y un poco de hielo picado y remover.Adornar con una rodaja de naranja, limón o fresa y colocar un sorbete.

Fuentes: Barycopas.com