
Al terminar la Guerra de Cuba entre Estados Unidos y España, en la cual se liberó a Cuba del dominio español, los soldados estadounidenses llevaron Coca-Cola a la isla donde la mezclaron con ron. Como Cuba había sido liberada recientemente, llamaron a esta bebida Cubalibre.
IngredientesRonRefresco de colaHielo
PreparaciónEchar en un vaso un par de hielos.Llenar dos tercios del vaso con ron.Agregar refresco de cola hasta llenar el vaso.Adornar con una rodaja de limón y una pajita.
VariacionesA veces se le suele añadir un chorro de zumo de limón para acentuar el sabor.También se puede rodear el borde del vaso con el jugo que suelta la rodaja de limón, lo que le da una mayor acidez.
CuriosidadesEn Perú se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España (donde este término denomina a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas) se le conoce coloquialmente como cubata.
FUENTE: Wikipedal