Aprende a preparar: Manhattan

MANHATTAN

Historia:

Hay una teoría sobre los inicios de este cocktail que cuenta que la madre de Winston Churchill creó este maravilloso brebaje tomando el nombre del club Manhattan de Nueva York. Es uno de los cocktails más conocidos.

Ingredientes:

Las proporciones están calculadas para una cocktelera.

Whisky (más amargo)/Bourbon (más dulce)- 6 partes Martini rosso - 3 partes Angostura - 2 ó 3 gotas Guinda roja - 1 Piel de naranja

Preparación:

Mezclar el whisky, el Martini rosso y la angostura en el vaso mezclador con hielo, hasta que se vea un solo color. Servir en una copa de cocktail. Decorar con la guinda y la piel de naranja.

Para beber el combinado, conviene disfrutarlo lentamente a comienzo, y sobre todo no dejar nunca que se caliente.