
El Agua de Valencia fue elaborado, por primera vez, en el año 1959 por Constante Gil en el Café Madrid de Valencia. Durante una década la bebida fue conocida sólo por un pequeño grupo de clientes, hasta que, en la década de 1970, comenzó a conocerse en la noche valenciana. Desde entonces, se ha convertido en una bebida muy popular.
Ingredientes:Zumo de naranja CointreauGinebra VodkaCavaMartini blancoron blancotequila
Preparación:En una jarra de 2 litros añadir bastante hielo y 75cl de zumo de naranja preferiblemente concentrado.Añadirle una botella de cava semi-seco.Añadir una copa de cada uno de los licores.Remover y enfriar en la nevera
Variaciones:Si no se dispone de tiempo suficiente como para preparar Agua de Valencia con antelación, se puede realizar con menos componentes y de un modo más rápido la base del agua de valencia es el Cava y las bebidas blancas la falta de alguna de los licores no variaria tanto su sabor.
FUENTE: Wikipedal