
Silvia Salas, Directora Regional de Comercio Exterior y Turismo de Junín, con el apoyo de Antonio Navarro, Director de las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú, la Cámara de Turismo de Junín y La Asociación de Restauradores Marinos y afines del Perú, relanzan el concurso “Las Siete Maravillas Gastronómicas de la Región Junín”, con el que se espera reconocer y difundir el valor de nuestra gastronomía regional, considerada una de las más variadas y prestigiadas del país, con platos que constituyen parte importante del patrimonio gastronómico nacional, tales como la Papa a la Huancaína, la Pachamanca entre otros.En esta primera fase de presentación se dio a conocer el link para votar ( www.7maravillasgastronomicas.com/junin ), ubicado dentro de la página web de las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú, donde inicialmente, además de votar por sus favoritos, se irá recopilando datos de los platos que el público irá sugiriendo. Esta iniciativa regional tiene por finalidad rescatar los valores de la culinaria regional, con miras a generar un turismo gastronómico, dando a conocer sus bondades y extraordinaria variedad. Se anuncio además que el concurso se desarrollará en dos etapas y se desplegará una promoción conjunta con las 9 provincias de la región, habiéndose previsto significativos premios que están siendo gestionados al sector privado.Se resalta que La Papa a la Huancaína fue elegida una de las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú, votación nacional que concluyó en Agosto pasado.Silvia Salas, Directora Regional de Comercio Exterior y Turismo JunínCel. 964030078 - RPM #679679