Aprende a preparar: Martini Dry

MARTINI DRY

Ingredientes:Hielo.Aceituna (preferiblemente con hueso).Martini Dry.Ginebra.Peladura de limón.Preparación:Llenamos un vaso mezclador de 3/4 de hielo (vaso de 50 cl.).Seguidamente, se echa un chorrito de Martini Seco (únicamente para aromatizar).Se remueve enérgicamente y se desecha el resultante líquido.Con el hielo restante dentro del vaso mezclador, se echa ginebra hasta un poco más de la mitad del vaso y se remueve.Con la mayor brevedad posible, se exprime la peladura de limón dentro de la copa y con ayuda de un gusanillo colador escurrimos el vaso vertiendo el cocktail en ella. Después se añade la aceituna insertada en el palillo.Recomendaciones:Es buena opción tener la copa y el vaso mezclador en frío, o mejor aún, en el congelador.Es aconsejable tener ya preparados el trozo de piel de limón y la aceituna insertada en el palillo.Es muy importante hacer bien la proporción, demasiado sabor a ginebra puede echar a perder el cocktail.Dejarlo mucho tiempo en el vaso mezclador antes de servirlo lo aguará.FUENTE: Wikipedal