Las frutas y verduras nos hacen más felices: 7 porciones la cantidad recomendada

Las frutas y verduras nos hacen más felices: 7 porciones la cantidad recomendada

Las personas que consumen 7 porciones de frutas y verdura al día son más felices y gozan de mayor salud mental que el resto de la población, según un estudio británico que acaban de dar a conocer científicos de la Universidad de Warwick.

Para llegar a esa conclusión, el equipo examinó los hábitos alimenticios de 80.000 personas en Inglaterra y encontró que el bienestar mental aumentó con el número de porciones diarias de frutas y verduras ingeridas, alcanzando un máximo de siete porciones al día. Se consideró que cada porción pesaba unos 80 gramos.

Los investigadores manifestaron en un comunicado de prensa que el estudio demostró resultados sorprendentes y es prudente comer más frutas y verduras para aumentar el buen estado de ánimo.

Aunque el estudio encontró una asociación entre porciones de frutas y vegetales y el bienestar, no alcanzó a probar una relación causa-efecto. Para ello, habrá que estar pendiente de los nuevos estudios sobre el tema.

Así, aunque la mayor parte de los expertos recomienda incorporar cinco frutas o verduras frescas en la dieta diaria para garantizar la salud cardiovascular y protegernos del cáncer, el bienestar mental requiere una dosis un poco más elevada de estos alimentos, tal y como concluyen los investigadores en la revista Social Indicators Research.