NOTICIAS CURIOSAS 27 / 1 / 2013

 

Mural de un barco en la pared frontal de una casa en Berlín, Alemania   'Crew Clavie' Tonel que según la tradición trae buena suerte al quemarse, en Burghead, Escocia    Medianoche sobre la montaña San José de las Piedras en Coahuila, México   Un ejemplar de pez loro mira la cámara en el Acuario de Beijing   Zach Wormhoudt en la competición de surf de Half Moon Bay, California   Una bandada de gansos sobrevuela el monumento a Washington en la ciudad norteamericana   Los bomberos luchan para extinguir el fuego en un edificio cubierto de hielo En el centro-norte de Estados Unidos Un gran incendio se desató en un almacén como consecuencia de las bajas temperaturas El agua que usaban los bomberos para apagar el incendio se congelaba instantáneamente   Espectaculares imágenes del vuelo del estornino en Israel Estas aves tiene un cuerpo esbelto con plumaje negro de reflejos verdes y morados y pintas blancas Cientos de estorninos volaron sobre cultivos y plantas eléctricas en la ciudad de Netivot, al sur de Israel En las espectaculares imágenes se observa a la bandada de aves migrar    Una mujer musulmana de Cachemira reza por el aniversario del nacimiento del profeta Mahoma en Srinagar   Varias personas observan el cuerpo de una ballena en una playa de Francia Una ballena de 18 metros de longitud Fue descubierta en una playa del oste francés de madrugada   Dos patinadores en un canal congelado Durgerdam, al norte de Amsterdam, Holanda   Grandes olas rompen contra las rocas que rodean al Aquarium Finisterrae de A Coruña Como consecuencia del temporal que afecta a toda la provincia   Fotografía facilitada por el Observatorio Austral Europeo (ESO) Que muestra la zona en torno a la nebulosa de reflexión NGC 1999 en la constelación de Orión (El cazador), con luz visible El ESO, la principal organización astronómica intergubernamental de Europa Ha descubierto gracias a su telescopio APEX (Atacama Pathfinder Experiment), localizado en Chile Esta nebulosa única en la que se aprecia, por primera vez, una cavidad En el espacio, las densas nubes de gas y polvo cósmico son el lugar de nacimiento de estrellas, aunque estas quedan ocultas por el polvo cuando se observan con luz visible   Paquetitos de pollo en salsa de membrillo Ingredientes Filetes de pechuga de pollo muy finos Carne picada Salchichas frescas Dátiles sin hueso Huevo Piñones Pan rallado Harina Aceite de oliva y sal Para la salsa 80 gr. de piñones 2 cucharadas de dulce de membrillo 60 ml. de brandy 1 cucharada de salsa de soja 500 ml. de caldo de pollo 1 nuez de mantequilla 1 cucharadita de Maizena Preparación Sacamos el relleno de las salchichas frescas Lo mezclamos con la carne picada, el huevo, los piñones, pan rallado, los dátiles picados y sal Movemos bien para que todos los ingredientes se mezclen Reservamos una hora en la nevera Extendemos los filetes de pechuga de pollo Ponemos un poco del preparado de carne Cerramos formando paquetitos y ponemos un palillo para sujetar Pasamos por harina y freímos en abundante aceite de oliva hasta que se doren un poco Sacamos a un plato con papel absorbente y reservamos La salsa Lo primero es tostar los piñones en una sartén sin nada de grasa Reservamos En una cazuela ponemos el membrillo junto con los piñones y el brandy y dejamos cocer hasta que haya evaporado el alcohol Añadimos la salsa de soja y la Maizena disuelta en el caldo de pollo Por último echamos la mantequilla y movemos hasta que la salsa espese y adquiera una textura cremosa y brillante Echamos los paquetitos que teníamos reservados Dejamos cocer todo junto unos 15 minutos Servimos acompañados de un poco de arroz basmati y napamos con la salsa de membrillo